Comment choisir une société de nettoyage pour son restaurant ?

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Vous êtes à la recherche d’une société de nettoyage pour votre restaurant ? Nous allons dans cet article vous expliquer comment choisir le type d’entreprise de nettoyage qui correspond à vos besoins tout en respectant votre budget

Les critères de sélection de votre entreprise de nettoyage de bureau

Il n’est pas trop compliqué de s’assurer que votre restaurant est propre grâce à l’entreprise de nettoyage que vous engagez. Vous devez être sûr de trois choses : le coût, le service et la qualité.

Le coût d’un nettoyage

Assurez-vous de faire une bonne affaire sur le prix. Ne vous contentez pas de regarder la ligne du bas et de supposer que c’est un bon prix parce qu’ils ont également inclus des services supplémentaires. Ne choisissez pas non plus l’offre la moins chère – demandez des références. Certaines entreprises essaient de soutirer le maximum d’argent à leurs clients, mais font plus d’efforts pour ceux qui ont un budget élevé. Si vous vous trouvez dans une telle situation, n’ayez pas peur de demander des renseignements sur les travaux qu’elles ont déjà effectués ou sur la rémunération de leur personnel (si possible).

Les différents services de nettoyage

C’est votre principale préoccupation. Demandez à l’entreprise d’envoyer des échantillons du travail des ouvriers pour juger de leurs efforts, mais assurez-vous d’obtenir des références pour des travaux antérieurs sur lesquels ils ont travaillé. Vérifiez également s’ils sont assurés contre les accidents du travail et la responsabilité civile au cas où quelque chose arriverait pendant qu’ils travaillent.

La qualité du nettoyage

Vous voulez vous assurer que votre restaurant est propre avant de leur laisser le soin de s’en occuper, alors demandez-leur combien de temps tout cela prendra après la signature du contrat. Assurez-vous que les choses soient faites rapidement sans compromettre la qualité, car vous ne pouvez pas annuler un service de nettoyage – il est plus facile d’en essayer un autre jusqu’à ce que vous trouviez quelqu’un de mieux adapté à votre budget et à vos besoins de service.

Votre un restaurant propre

Quels sont les tâches que va effectuer dans votre restaurant une société de nettoyage ?

Généralement les sociétés de nettoyage offre ces différents services pour le nettoyage de votre restaurant :

Empêcher la poussière de s’accumuler

Certaines parties peuvent s’avérer difficiles à atteindre pour vous ou vos employés, il est donc préférable de faire appel à un service de nettoyage professionnel. Le problème le plus courant avec la poussière se situe sous les comptoirs et dans le système de ventilation. Pour les zones à fort trafic comme les entrées, veillez à ce qu’elles soient constamment essuyées

Garder les fenêtres propres

Le nettoyage des fenêtres est une autre tâche qui incombe aux professionnels, car il est facile d’étaler de la saleté sur les surfaces vitrées après les avoir essuyées avec un chiffon malpropre. Cela donne l’impression que vous n’avez pas nettoyé avant l’arrivée des clients, ce qui leur laisse une mauvaise impression de votre restaurant. S’ils peuvent se le permettre, la plupart des restaurants dépensent jusqu’à 200€ par semaine pour des services de nettoyage de vitres ; ce montant varie généralement entre 1,5 et 2,5 millions de euros par an

Nettoyage des sols

Le nettoyage des sols est l’une des tâches les plus courantes pour lesquelles les restaurants ont besoin de professionnels, car il est facile d’endommager les sols en utilisant trop d’eau ou de force lors du nettoyage. Les éclaboussures salées sur vos sols peuvent également être difficiles à nettoyer si vous ne faites pas appel à un service professionnel. La plupart des restaurateurs font appel à des services de nettoyage des sols une fois par nuit, ce qui permet à leurs employés de se consacrer à d’autres tâches importantes tout au long de la journée.

Services de nettoyage quotidien

Le type de tâches de nettoyage quotidien comprend le vidage des poubelles, le balayage et le balayage des sols, ainsi que le nettoyage des toilettes et des accessoires à l’intérieur des salles de bains. Certaines entreprises se spécialisent dans des travaux plus détaillés, comme le récurage des cuisines ; certains endroits exigent que les lave-vaisselle nettoient les ustensiles après qu’ils aient été lavés

Services de nettoyage hebdomadaire

Le lavage des murs, des rebords et des cadres de fenêtres fait également partie du nettoyage hebdomadaire. Si votre restaurant loue des chaises ou des tables, il est préférable d’engager des professionnels pour cette tâche également. Vos employés doivent être en mesure de s’acquitter des autres tâches par eux-mêmes. Vous pouvez même engager des entrepreneurs pour faire quelques rénovations autour du restaurant pendant que vous y êtes si des choses ont besoin d’être retouchées

Services de nettoyage mensuels

Enfin, il existe des nettoyages mensuels plus adaptés aux restaurants dont le niveau de fréquentation est extrêmement élevé. Lorsque ces types d’entreprises ont besoin de plus d’un service de nettoyage quotidien, soyez assurés qu’il existe une option mensuelle pour eux aussi. Il en va de même pour les lieux qui disposent de grandes salles ou d’un espace extérieur.

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